[의정부] 여름에 먹기 좋은 닭냉채, 차림

의정부 차림은 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 메뉴를 개발하던 중 닭냉채라는 특이한 메뉴를 만들었습니다.
신선한 닭다리 살에 알싸한 해파리냉채를 곁들여 먹는 음식입니다.
족발 대신 한약재와 각종 소스를 넣어 삶은 닭고기를 선풍기 바람으로 식힌 뒤 냉장 숙성을 거쳐 쫄깃한 맛을 유지합니다.
찜닭은 간장을 기본으로 고온에서 조리하며 부드러운 육질과 당면, 야채가 어우러져 달콤하고 쫄깃한 맛을 느낄 수 있습니다.
주인장의 넉넉한 인심과 친절한 서비스로 편안하고 맛있게 즐길 수 있는 곳입니다.

닭고기를 전문으로 하는 차림은 항상 고객님을 최우선으로 생각하며 닭 요리를 더욱 다양하고 맛있게 즐길 수 있도록 노력하고 있습니다.

2014년 Tasty road
2014년 생생정보통
2017년 생방송 오늘 저녁
같은 매스컴에 소개되며 인정받은 저희매장은 초심을 잃지않고 음식 본연의 맛을 해치지 않으며 퓨젼적이고 건강한 음식으로 다가가겠습니다.