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수정일
2024-05-02 11:01
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“반도체가 전자산업의 쌀이라면 바이오산업의 쌀은 아미노산입니다.”
생활바이오기업 두두바이오의 윤기천 대표이사 회장은 ‘아미노산 전도사’로 통한다. 아미노산은 우리 몸의 장에서 흡수돼 피, 살, 항체, 효소를 만들어내는 재료다.
콩 단백질을 유산균으로 쪼개 저분자 아미노산으로 만들면 장 기능이 떨어지는 노인 등에 아미노산 흡수율을 높일 수 있다는 생각에서 관련 복합 유산균사업에 뛰어든 윤기천회장관련 기사 등 자료를 소개합니다.