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수정일
2018-07-10 20:24
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조회수
605
대나무 숯불 갈비전문점으로 국내산을 고집하며 직접만드는 수제 갈비입니다.
돼지고기와 소고기는 목우촌 브랜드로 판매를 하고 있으며 소고기또한 품질좋은 한우를 사용하고 있습니다.
가게의 특징은 대나무 참숯을 사용하는데 원적외선 복사열이 일반 숯보다 3배가 많아 고기가 타지않고 육즙이 풍부하며 뛰어난 식감으로 고기맛이 매우 좋습니다. 대나무 참숯은 유해물질이 전혀 없고, 원적외선이 발생하는 100% 천연 대나무를 갈아서 만든 대나무 황금생숯만을 사용합니다.
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