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수정일
2018-07-10 20:24
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조회수
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저희 업소는 40년 전통의 냉면전문점입니다.
식당에 들어서자마자 보이는 2열 횡대의 가지런히 놓여있는 동치미항아리는 저희 업소의 자랑입니다. 동치미 맛을 일정하게 유지하기 위해 매일 동치미를 담궈 날짜 별로 저장하고 있습니다. 매운맛이 도는 싱싱한 무만을 골라 소금에 굴려 무친 후 파, 마늘, 생강, 배 등으로 맛을 낸 동치미는 3일간 익힌 후 사용합니다. 냉면은 혈압에 좋다는 메밀로 만든 쫄깃하면서도 부드러운 면발 위에 소고기한 점, 절인 오이와 무, 배 그리고 계란반쪽을 얹어 더욱 맛있습니다.
KBS 한식탐험대 별별요리열전, 수요미식회 141회 소개된 업체입니다.
MBC 생방송오늘저녁 2015-05-28 방영
KBS2 생생정보통 2014-05-02 방영
KBS2 굿모닝대한민국 2013-08-13 방영
MBC 생방송금요와이드 2012-02-17 방영
tvN 수요미식회 2017-10-25 방영
KBS2 생방송아침이좋다 2018-05-03 방영
MBC 생방송오늘저녁 2018-05-30 방영
MBN 미식클럽 2018-06-29 방영
어복쟁반(대) 80000원
어복쟁반(중) 70000원
어복쟁반(소) 60000원
한우불고기 27000원
수육 30000원
냉면 11000원
갈비탕 10000원
접시만두 8000원
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- 어복쟁반으로 유명세를 타고 있는 냉면맛집
- 문재인 대통령도 다녀간 한국의 평양냉면
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