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수정일
2018-07-10 20:24
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조회수
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플라자 호텔에서 직영하는 프랑스 베이커리입니다. 전세계 20개국 이상에서 운영되고 있으며, 이곳의 빵들은 액체 효모를 이용하여 저온 숙성 발효시킨 것이 특징입니다. 프랑스 본사에서 파견온 쉐프들이 직접 생산, 품질관리를 책임지고 있습니다. 프랑스 본사와 동일한 레시피를 유지하고 있으며, 대표메뉴는 바게트와 크로와상입니다.
브리오슈 3,500원
쇼콜라큐빅 2,000원
크로와상 2,500원
바게트몽쥬 3,200원
오트밀건강식빵 6,800원
매일 07:00 - 22:00 연중무휴
- 에릭케제르 케이크가 유명한 빵집
- 자연효모로 만든 빵이 맛있는 곳
- 케이크가 유명한 에릭케제르 플라자점
- 빵 향기가 꽉 차있는 기분 좋은 곳