가족회관

전주 음식명인 제1호, 전라북도 무형문화재 제39호, 대한민국 식품명인 제39호 김년임 명인은 ‘비빔밥을 짠다’고 말합니다. 한올 한올 정성스레 매듭을 짜듯, 비빔밥을 하나의 작품으로 승화시키고자 하였고, 그 무한한 가능성과 잠재력을 알리고자 일생을 바친 김년임 명인.

3대 비빔밥 중 가장 화려하며 한국적이라고 평가 받는 ‘전주비빔밥’의 정의를 확립한 1979년 가족회관 설립자, 김년임 명인 본인이 소장하고 있던 다양한 비빔밥 조리법들을 한층 더 체계화하고 현대화하여, ‘한식’을 대표하는 ‘비빔밥’이 갖는 다양함과 세계적인 요리로서의 가능성을 롯데백화점 서울본점에서 처음으로 선보이고자 합니다.


원조 전주비빔밥 소반 12,000원
전주 돌솥비빔밥 소반 13,000원
제육불고기 돌솥비빔밥 소반 15,500원
제철 산채비빔밥 소반 13,500원
정통 소불고기 돌솥비빔밥 소반 16,800원
낙지장 돌솥비빔밥 소반 16,500원
불낙 돌솥비빔밥 소반 16,500원
돌판 치즈 비빔밥 소반 15,500원

매일 10:30 - 21:00 라스트오더 20:40