진미식당

서해에서 잡은 꽃게로만 담근 간장게장 메뉴을 선보이고 있습니다. 꽃게 철인 6월과 12월에 대량 구입하여 섭씨 마이너스 35도에서 급속 냉각, 보관한 꽃게를 사용하는데요. 서산 생강을 넣고 삭힌 간장에 3일동안 숙성시킨다음 손님상에 올리지요. 뚝배기 계란찜과 겟국지, 어리굴젓, 감태(해조류) 등 10여 가지의 곁들임 반찬이 나옵니다.

SBS 해피투데이 2015-09-04 방영
tvN 수요미식회 2015-05-20 방영

간장게장 1인 38원
간장게장(포장) 35원

매일 12:00 - 20:00 Break time 15:30~17:00

- 오로지 서산꽃게만을 사용하는 마포 간장게장
- 수요미식회에 나온 간장게장 맛집
- 청량감있는 간장게장 맛집
- 간장게장 으로 깊은내공이 느껴지는곳
- 그유명한 진미 간장게장