오실장강남면옥 탄현점

전통 기계식 함흥냉면 전문점 오실장 강남면옥입니다. 큰 식당 주방장 시절 SBS 생활의 달인에 나갈 기회를 얻었으나 며칠간 문을 닫고 촬영해야 하기에 사장님의 만류로 불참해야 했던 15년 경력의 오실장이 중산점에 이어 탄현점을 오픈하였습니다. 한우 사태와 양지로 직접 우려낸 육수와 수제반죽으로 만들어진 면,그리고 절인 무, 오이,편육을 얹고 얼음을 동동 띄워 내오는 물냉면과 매콤한 양념의 비빔냉면이 대표 메뉴입니다. 냉면도 맛있지만, 아이러니(?)하게^^ 냉면보다 칭찬을 더 많이 하시는 수제만두와 풍성한 갈비찜 또한 일품입니다.


코다리냉면 8,000원
(순한,매운)갈비찜 소(2~3인분) 29,000원
전통 함흥냉면 물냉면 7,000원
전통 함흥냉면 비빔냉면 7,000원
사리 추가 3,500원
수제왕만두(한판 4개,국내산 재료) 5,000원
갈비탕 9,000원
수육(아롱사태,250g) 18,000원
코다리무침 5,000원
(순한,매운)갈비찜 중(3~4인분) 39,000원
(순한,매운)갈비찜 대(4~5인분) 49,000원


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