엑성프로방스

엑성프로방스는 정자동에 2007년 오픈해서 현재 오픈한지 11년이 되었고 3월 한식 퓨전요리점으로 리뉴얼 하게 되었습니다.10년간의 이탈리아 레스토랑의 노하우와 한국적인 한식을 조화롭게 조화시켜 새로운 맛의 명소를 태어나기 위해서 꾸준하게 고민하고 연구하였습니다. 

기존 고깃집과 다르게 누구나 고급 레스토랑이라고 느낄만한 인테리어에서 소고기 숯불구이 및 기존 엑성프로방스에서 이름 높았던 샐러드 등이 밑반찬(리플가능)으로 푸짐하게 제공됩니다.

등심 및 살치살은 1++ 최고급으로 부드럽고 기름진 맛을 주고 푸짐한 밑반찬은 고기의 느끼함을 잡아주고 색다른 맛을 주도록 조화롭게 세팅이 되어 있습니다. 

기존 쌈 포함 2~3가지 한식 반찬을 제공하던 식당이 아니라 밑반찬으로 김치 명이나물, 무침류 등 한식은 물론, 이탈리아 샐러드, 샐러드, 치즈 등 이 함께 제공됩니다.
 
상대적으로 저렴한 갈비살과 양념갈비는 수입산이지만 엄선해서 선택한 고기이며 이 또한 충분한 반찬류가 준비되어 있습니다. 

점심 식사시간에는 한식 브런치 정식류(양념갈비 정식, 갈비살 정식): 등이 준비되어 있으며 이탈리아 샐러드+쌈밥 쌈류+강된장+된장찌개 혹은 청국장 그리고 다른 이탈리아 사이드메뉴에 티라미슈+음료(커피 혹은 음료)까지 제공되므로 웬만한 저녁보다 푸짐하게 드실 수 있습니다. 또한 조화로운 맛의 조합으로 인해 뒷맛이 느끼하거나 맵지 않습니다.

또한 기존 이탈리아 스테이크나 파스타는 기존 한 끼푸짐한 식사로는 부족한 감이 있었으나 한식-이탈리아 퓨전으로 인해 한식의 푸짐함은 살리면서 이탈리아의 산뜻한 맛 또한 잡았습니다, 다이어트나 과도한 지방이나 탄수화물을 피하시는 분들을 위하여, 튀김 반찬은 최소한으로 샐러드(야채)와 단백질 및 무기질을 높게 측정한 반찬과 요리를 제공하여 건강과 몸매 또한 생각하였습니다. 주차도 최대 3시간까지 티켓을제공해드리고 공간도 완비되어 있으니, 부담 없이 방문해주시면 감사하겠습니다.
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대통령이 방문 신청해도 예약 손님이우선입니다. 맛과 서비스의 실수가 발견될 경우 할인이나 서비스 등으로 책임을 다하겠습니다.


보리한우 살치살 (150g)(한정수량) 52,000원
보리한우 꽃등심 (150g) 50,000원
보리한우 등심 (150g) 46,000원
갈비살 (200g) 27,000원
소양념갈비 (260g) 27,000원
구워먹는 할루미치즈 9,000원
한우 살치살(150g)(한정수량) 48,000원
한우 등심(150g) 38,000원
양념갈비 정식(2인이상) 27,000원
갈비살 정식 27,000원
갈비살 추가 (120g) 12,000원
양념갈비 추가 (120g) 15,000원
계란찜 5,000원
공깃밥 1,000원
소주 5,000원
콜라(캔) 3,000원
사이다(캔) 3,000원
포르치니 만조 파스타[세트메뉴] 22,000원
킹프라운 리조또[세트메뉴] 23,000원
만조 샐러드 [한우] 23,000원
새우 샐러드 19,000원
커피
티라미수 10,000원
퐁당쇼콜라 12,000원
감베로니 파스타 [세트메뉴] 19,000원
아마트리치아나 [세트메뉴] 18,000원
까르보나라 [세트메뉴] 18,000원
굴라쉬 [세트메뉴] 20,000원
알리오 올리오 [세트메뉴] 17,000원
봉골레 [세트메뉴] 21,000원
청국장 8,000원
된장찌개 7,000원


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