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수정일
2018-07-10 20:24
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조회수
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2012년에 오픈한 노천드럼통 일산본점은 도심에서 야외(노천) 분위기를 느끼며 질 좋은 고기와 함께 술한잔 으로
일상에 지친 분들과 함께 힐링하는 느낌의 음식점을 만들고자 하는 생각에서 만들어 졌습니다.
2015년 한돈 인증업체로 지정된 저희 매장은 농장에서 직송한 싱싱한 생고기를
7~10일간 저온 숙성하여 고기맛이 일품 입니다.
두꺼운 통 삼겹살이 늦게 익는 단점을 보완하기 위해 700도 이상의 숯불로 10분가량 초벌하며,
손님상에서 직접 잘라 드리니 맛있게 드시기만 하면 됩니다.
6개월 된 암돼지의 부드럽고 감칠맛 나는 고기맛과 껍데기의 신시계를 경험하시기 바랍니다.
KBS2 생생정보통 2012-12-25 방영
한돈(2~3인) 40,000원
반돈(추가시) 20,000원
갈매기살/가브리살 12,000원
모듬세트(반돈+특수부위2가지+수제소세지) 44,000원
커플세트(반돈+특수부위1가지) 32,000원
평일 16:30 - 01:00 연중무휴
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