북한산 우동집

영업시간
● 월화수목 : 11시30분~4시 (끝주문 3시30분)
● 금토일 : 11시30분~8시30분 (끝주문 8시00분)

북한산우동집은 우동과 매운소갈비찜 전문점입니다. 주인장은 투자회사 CEO 출신의 젊은 아저씨입니다.^^ 식당 곳곳에 땀과 정성이 베어 있는 깔끔하고 분위기 좋은 식당이랍니다. 마치 까페나 이탈리안 레스토랑 같은 분위기라고 많이들 하세요.

우리 우동과 매운갈비찜은, 명장에게 삼고초려하여 배워 온 최고의 레시피와 합숙훈련의 결과로 나온 작품들입니다. 우동국물은 갈끔하면서도 동시에 깊은 맛을 주며, 우동에 올라가는 갈비와 가마보꼬는 5성급 호텔에서 사용하는 가장 비싼 재료만을 사용합니다. 매운갈비찜은 캡사이신을 사용하지 않고 자연 그대로의 매운 맛을 내어 자꾸만 손이 가는 마술같은 맛입니다. 매운갈비찜을 잘하는 집이 잘 없다고들 하시는데, 우리 북한산우동집의 매운갈비찜을 드셔보시면 인생 갈비찜을 만나실 거라 확신합니다.

우리 집은 수십년 이어온 장인집은 아니지만, 맛과 품질만큼은 어디 가도 뒤지지 않습니다. 웬만한 식당 뺨 한두 대 칠 정도의 내공은 있습니다.^^ 고객 여러분들의 맛있는 시간을, 주인장 이름을 걸고 보장합니다.

단, 우리 집은 영업시간이 좀 짧습니다. [월/화/수/목]은 16시까지만 영업하며, [금/토/일]에만 20시30분까지 영업합니다. 이유는 주인장인 제가 대학원공부(중앙대 경영대학원)를 해야하고, 맞벌이 부부라 어린 딸 돌볼 시간도 필요해서입니다. 나 자신과 나의 가정이 행복해야 손님에게도 행복한 시간과 음식을 줄 수 있다고 생각합니다. 우리는 맛과 서비스는 기본으로 하여, 찾아주시는 손님분들께 행복한 시간을 드리고자 합니다.

최상급 갈비의 부드러운 맛과 어육만을 사용하여 쪄낸 일본 정통식 어묵인 가마보꼬, 그리고 시원하고 깊은 우동국물, 탱탱하고 쫀득한 면발의 환상적인 맛을 경험해 보시기 바랍니다! 분명히 맛집 리스트에 올리실 거라고 장담합니다.^^


가마보꼬우동 9,700원
우삼겹우동 9,700원
매운갈비찜 중 40,000원
매운갈비찜 대 60,000원
매운갈비찜 중 포장 40,000원
매운갈비찜 대 포장 60,000원


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