남석

부드럽고 진해지는 360시간...그리고 또다른 기다림 25시간
부위별로 다른시간. 다른조건으로 숙성시키는 숙성육은
단순히 숙성기계와 단기간의 요령으로 터득할수있는 기술이 아닙니다.
오랜시간 연구했고 많은 실패가 있었기에
더욱 더 자신있게 권합니다.


숙성통삼겹 13,000원
투뿔목살 13,000원
관자살 13,000원
꼬들덜미살 13,000원
특황제살 15,000원
등심덧살 15,000원
주먹밥 3,000원
숯불라면 3,000원
숙성고기김치찌개 5,000원
마라비빔면 6,000원

주말 15:00 - 24:00 2.4주 일요일 휴무