사철숯불갈매기

사철 숯불 갈매기


전화 : 031-701-1278
주소 : 경기도 성남시 분당구 야탑동 338-3


2대째 내려오는 34년의 전통을 가진 분당 갈매기살 맛집이 있습니다
고기를 통채로 들여와 일일이 상태를 확인해가며 손으로 직접 손질하고
매장에서 직접 만든 양념으로 정성을 담아내는집.
거기에 야채하나도 직접 농사지은 것만을 고집하는 꼼꼼함이
34년의 세월을 유지해주는 비결이라는 집.

어릴적 엄마손을 잡고 여수동 연꽃마을을 거닐던 제가
이젠, 우리 딸아이의 손을 잡고 이 동네를 구경할만큼의 시간이 훌쩍이나 지난 시간동안
아주 많은 것들이 변하였지만 이 사철갈매기만큼은 변함없이
이곳을 지키고 있어서 추억을 우리 아이에게 전해줄수 있는 장소가 되었지요.
어릴적 제가 엄마와 함께 맛보던 갈매기살의 추억서린 맛,
우리 딸아이에게 그맛 그대로를 보여줄 수 있어서 더더욱 특별함이 느껴지는집.

추억이 가득담긴 분당 갈매기살 맛집 사철갈매기의 이야기로 떠나봅니다.


갈매기살 15,000원
냉면 5,000원


- 분당 갈매기살 부드럽게 녹는 고기
- 전통의 맛을 느낄 수 있는 사철숯불갈매기살
- 사철갈매기는 자꾸자꾸 생각나는 곳
- 나만 몰랐던 야탑맛집
- 여수동에서 오래된 맛집