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수정일
2018-07-10 20:24
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조회수
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강원도에는 빼어난 산수만큼 먹거리도 다양합니다. 그 중 하나가 황태로 만든 요리입니다.
황태는 명태를 건조시킨 것으로 한 겨울 동안 강원도 평창군 Happy700 대관령 횡계에서 12월말부터 이듬해 4월까지 바람받이로 건조시켜 거두어 드린다. 황태는 만들기가 까다로워 제 맛이 나는 황태의 80퍼센트는 하늘이 만들어 준다고 합니다.
황태회관은 바로 이런 황태요리의 진수를 맛볼 수 있는 곳입니다.
"황태 회관은 강원도 평창군 대관령면에 위치한 대형 한식당이다. 주로 황태 요리를 전문으로 하며 더덕구이, 도토리묵, 산채비빔밥 등 다양한 평창 토속음식을 맛볼 수 있다. 700명의 인원을 한꺼번에 수용할 수 있어 대형버스로 오는 관광객들이 많이 들르는 곳이라 상차림이 신속하게 되어 시간이 없고 바쁠 때 빠르게 식사할 수 있는 곳이다. 이용 가능한 시간이 오전 6시부터 오후 11시까지라 아침 일찍 나가는 사람도 늦게 평창에 도착한 사람도 이곳에 들르면 끼니를 거르지 않고 든든하게 배를 채울 수 있다.
장애인 주차구역과 장애인 슬로프가 있다." (강원도청 제공 2017.08)
KBS2 2TV생생정보 2016-09-07 방영
SBS 생방송투데이 2013-10-25 방영
KBS1 6시내고향 2012-09-13 방영
황태구이 13,000원
황태찜(중) 35,000원
황태전골 40,000원
황태불고기(중) 35,000원
뚝배기불고기 18,000원
오삼불고기 13,000원
오징어불고기 13,000원
황태해장국 8,000원
황태미역국 8,000원
매일 06:00 - 22:00 연중무휴
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