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수정일
2018-07-10 20:24
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조회수
2,205
원주 빵집 마블랑제리입니다:D 저희 마블랑제리는 화학첨가제를 일절 첨가하지않고, 르방,오토리즈,폴리쉬,비가법을 이용해 최대한 자연친화적인 빵만을 만들고있습니다. 빵들은 심플한 유럽풍들의 빵이며, 빵의 가짓수보다 빵의 맛에 중점을둔 빵집입니다.
파티쉐는 2명이며 2명이서 많은 종류를 만들다보면 빵하나하나의 집중을 할수없고, 빵이 기술자에게주는 신호를 기술자가 느끼지 못합니다. 그래서 저희는 빵하나하나의 오감을 기울여 살피고 좋은빵을 만들으려 항상 노력을한답니다.
원주의 건강빵집. 항상 여러분들이 느끼기에 가장편한 빵집이 되도록 노력하겠습니다 ^^*
팡도르 4,000원
치즈바게트 3,500원
버터프레첼 3,000원
바닐라슈 1,000원
아메리카노(HOT/ICE) 3,000원
카페라떼(HOT/ICE) 3,500원
바닐라라떼(HOT/ICE) 3,500원
매일 11:30 - 21:00 매주 월요일 휴무
- 한동안 집착할 것 같은 치즈바게트
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