와우대관령한우 진부점

와우는 좋은 음식은 약과 같다는 철학으로 한우는 품질이 가장 뛰어난 대관령한우를 사용하고 있고 기본 상차림에 제공되는 나물이나 채소들은 해발 700m 고랭지에서 무농약 무항생제에 오직 유기농으로 재배한 채소만을 공급 받고 있습니다.

와우의 사람들

회장 김 세바스찬 (Sebastian Kim, Ph.D.)

그는 미국 출신의 사업가이자 자연치유학 박사이다.
그는 자연적으로 병을 치유하는 법을 수십년 동안 연구해왔다. 이번에 평창 진부에 와우 한식당을 내면서 부설 '한식연구소'를 통해 '참된 음식'을 개발하고 소개하는것이 그의 꿈이다.

대표이사 심귀원
(Jean Shim)
그는 고등학교때 미국으로 이민가서 자수성가한 비지니스 우먼이다. 대학에서 건강교육학을 전공하고 30여년간 건강쿡웨어 사업을 통해 건강요리법을 개발하고 전파해 왔다. 건강식 으로서의 한식을 높히 평가하며 '와우' 를 통해 세계인들의 입맛을 사로잡는 건강한 한식을 선보이고 싶은 열망을 가지고 있다.


상차림비 1인 4,000원
강장 갈비탕 12,000원
진미 평양냉면(메밀 면) 9,000원
비빔냉면(메밀 면) 9,500원
냉면 사리(메밀 면) 3,000원
산채 육회비빔밥 9,500원
우거지 한우국밥 7,000원
된장찌개 4,000원
누룽지탕 3,000원
버섯불고기(100g 2인이상) 12,000원
한우 육 사시미(200g) 25,000원
한우 육회 23,000원
탕평채(청포묵 무침) 12,000원
정육부(소고기 부위별) 싯가
공기밥 1,000원
음료(콜라, 사이다) 2,000원
소주(참이슬, 처음처럼) 4,000원
맥주(하이트, 카스) 4,000원
와인(싯가)
청하 4,000원
백세주 7,000원
복분자 10,000원
설중매 10,000원
막걸리 4,000원


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