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수정일
2018-07-10 20:24
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조회수
1,438
안녕하세요. 치악산송어회2호점본점입니다
※치악산송어회 1호점이 본점으로 이전하였습니다.
송어회 전문점 치악산송어회 입니다.
저희 치악산송어회에서는 송어회는 기본이고 송어튀김, 송어탕수육, 송어컥틀렛, 등 송어를 이용한 다양한 음식을 선보이고 있습니다.
송어전문점의 면모를 갖추기위해 다른 음식점에서는 볼 수 없는 메뉴가 다양하게 개발되 있습니다. 송어는 칼슘, 비타민, 단백질, 인등이 풍부하여 특히 DHA가 다량 함유돼 있어 건강과 피부미용, 노인들의 치매예방에 탁월한 효과가 있다는 평을 받고 있습니다.
특히 차고 깨끗한 물에서 자란 송어는 부드럽고 쫄깃하게 씹히고 주홍빛 붉은 살은 감칠맛이 있어 많은 사랑을 받고 있습니다.
치악산송어회에서 사용하는 송어는 평창, 미탄, 정선등지에서 공급받는데 고기가 좋지 않으면 거래를 바로 끊고 다른곳에서 송어를 구입하며, 언제나 좋은 송어를 손님상에 올리고 있다는 전병희대표는 강조합니다.
이렁게 구입한 송어는 건천수에서 보관하며, 지하수는 온도가 일정하게 유지해 고기육질이 물러지며, 좋은 고기를 칼로 자를 때 느낌이 다릅니다.
차가운 옥돌 위에 얼음판을 놓고 송어외를 담아 회를 다 먹을 때까지 시원하게 드실 수 있습니다. 싱싱한 송어의 참맛을 치악산송어회에서 마음껏 느껴 보세요.
그동안 여러분들의 아낌없는 성원에 힘입어 치악산송어회2호점본점을(원주시 소초면 흥양리 (황골) 285번지 )오픈 하였습니다.
한결같은 마음으로 찾아주시는 분들에게 최선을다 할 것을 약속드리며, 많은 사랑과 지도편달 부탁 드리겠습니다.
감사합니다. 치악산송어회 임직원 일동
- 메뉴
1. 송어회.
2. 송어튀김.
3. 송어탕수육.
4. 매운탕
5. 빙어튀김.
6. 돈가스.
7. 갈비탕.
단체예약, 차량운행, 배달가능, 단체석완비
상호명 :치악산송어회2호점본점 / 대표자명: 전병희 / 사업자등록번호: 224-16-25137
주소 : 원주시 소초면 흥양리 (황골) 285번지 / TEL: (033)731-1932
송어회 원
- 치악산 계곡물로 저장하는 청정 송어회
- 치악산등산후 먹은 송어회
- 치악산에 가면 꼭 먹어야 하는 송어회
- 송어를 저렴하고 배 터지게 먹을 수 있는 곳
- 송어회를 맛있게 먹을 수 있는 집