토담정 간장게장

저희 토담정 간장게장은 안면도 꽃게잡이 배 선주가 직접 운영하는집입니다.
좋은식당-토담정 간장게장은 천연재료들만 오랜시간 달여 숙성해서 만든 간장을 사용합니다.
또한 모든 양념은 직접재배 또는 청정지역 시골에서 직접 선별하여 가져와 조리하여 신선한 재료의 참 맛을 느낄수 있으며
멜라민이 함유된 그릇을 사용하지 않고 모든 찬기를 이천 도자기 장인이 만든 도자기를 사용하여 신선한 맛
그대로를 느낄 수 있으며 품질 좋은 쌀로 짓는 맛있는 밥의 진미를 제공하겠습니다.
시골의 넉넉한 인심과 따뜻한 정이 있는 좋은식당이 되겠습니다.
바른식당-토담정 간장게장은 꽃게의 본고장이라 일컫는 서해바다 안면도에서 천혜의 자연 환경 속에 자라난 꽃게를
매년 4,5월과 11,12월에 신선한 암꽃게를 직접 잡고 엄선하여 서산의 육쪽마늘, 안면도 태양초 고추, 직접 담아 잘 숙성시킨 매실엑기스, 솔잎효소 등 여러 가지 정직한 식재료들을 가지고 어머니의 손맛으로 직접 만든 간장게장 입니다.
​항상 바른 식재료와 바른 마음으로 바른식당의 표본이 되겠습니다.
감사합니다.


간장게장정식 30,000원
꽃게탕 60,000원
게국지 50,000원