까치내흥부가든

저희 까치내흥부가든은 한식과 양식 조리사자격증을 취득하여 찾아주시는 손님들께 좀더 풍부한 지식과 숙련된 노하우로
맛과 영양을 드리기 위해 최선의 노력을 다하고 있습니다...^&^
충남의 알프스라 불리우는 청양에 이곳 까치내 계곡을 흐르는 지천에서 잡아올린 참게는 육질이 아주 뛰어나고
그 맛이 일품으로 참게의 단백질 중 필수아미노산이 풍부하여 노약자나 아이들건강에 아주 그만이며
​옛날에는 참게요리가 임금님 수라상에서도 최고급식품으로 전해오고 있으며
시래기와 무우 등에 갖은 양념을 넣은 아주 담백한 민물매운탕의 대표음식입니다.

그리고 엄나무. 옻나무백숙은 저희 집에서 직접 키운 토종닭으로
12가지 한약재 - 은행. 밤. 대추. 인삼. 황기. 음양곽등을 넣고 푹~ 우려내어
깊은맛으로 정성스럽게 준비해 사계절 건강 보양식으로 아주 그만이지요~~^&^

SBS 생방송투데이 2014-01-10 방영
KBS2 생생정보통 2011-11-17 방영

참게탕 40,000원
참게장정식(2인) 50,000원
메기 빠가매운탕 50,000원
쏘가리매운탕 100,000원

월요일 휴무 사전예약시 가능