백두돌갈비

백두 돌갈비는 국내산 뼈삼겹을 직접 성형하여 저온숙성,성형숙성,소스숙성을 거쳐서 참숯에 초벌,재벌,완벌 까지 세번 구워 내기까지
7일동안 정성스럽게 만들어지는 작품입니다.


참숯 돼지 돌갈비(국내산뼈삼겹 200g) 14,000원
참숯 소 돌갈비 (240g) 24,000원
뼈생삼겹살(150g) 12,000원
갈비쌈밥(숯불돼지갈비150g) 1인분 10,000원

매일 11:30 - 22:00 매월 둘째,넷째주 일요일은 휴무입니다.