순흥기지떡

경북지역의 전래음식인 순흥기지떡은 일명 쉽게 쉬지 않아서 여름에 주로 먹는 복중의 떡으로 알려있지만 기지떡은 쌀가루를 술로 반죽하여 건포도, 대추, 검은깨 얺어 부풀게 한 다음 틀에 담고 찐 떡으로 사시사철 찾는이가 많습니다. 여느 지방의 떡 보다 맛이 좋아 타 지방에서 많이 주문하여 판매하고 있습니다. 앞서 설명한 술로 반죽 시 전통 막걸리(유익한 효모가 살아있는)를 이용한다는 것이 특징이라 할 수 있겠습니다. 저희 순흥기지떡은 한번의 만남도 오랫동안 기억되게 하는 친절, 봉사, 사랑 을 바탕으로 고객 감동으로 보답하겠습니다.

KBS1 6시내고향 2012-02-14 방영

1kg 7,000원
2kg 14,000원
3kg(1되) 21,000원
4kg 28,000원