옥계명장화로

명장화로 박재희, 윤지현 대표입니다.

기존의 간장으로 맛을 낸 일반적인 갈비를 뛰어넘어 명장화로만의 노화우를 담은 특제 된장소스로 만든 시골돼지갈비 로 돼지갈비의 새로운 패러다임을 만들고 더욱 많은 사람에게 알리고자 합니다.

우리 명장화로 는 아홉 번 구운 죽염과 전통의 방식그대로 손수 만들어낸 전통콩된장을 사용한 특제소스, 국내산 암퇘지의 잡내가 없는 엄선된 갈비 부위를 사용해 최고의 갈비를 만들어 손님들에게 제공하고 있습니다.
또한 회식 장소로 편안하게 이용할 수 있도록 넓은 규모의 단체룸을 보유하고 있으며 어린이를 동반한 가족고객들이 더욱더 편안한 식사를 즐길 수 있도록 쾌적하고 넓은 놀이방과 전용 주차장을 갖추어 놓았습니다.

또 우리 명장화로는 갈비 맛 하나만큼은 지금껏 느껴보지 못했던 최고의 인생갈비로 남을 수 있도록 신선한 식재료와 정성으로 고객님께 명장의 혼이 담긴 갈비를 제공하겠습니다.

소중한 사람들과 함께 특별하게 보내고 싶다면 단체 및 가족모임, 회식 장소로 으뜸인 이 곳, 참숯으로 구워진 맛있는 감칠맛나는 된장갈비가 있는 ‘명장화로’를 찾아주시길 바랍니다.

명장화로 란 이름이 무색하지 않도록 최고의 갈비, 음식을 대접할 수 있도록 최선의 노력을 다하겠습니다.

감사합니다.


로하스양념갈비(국내산) 11,500원
옛날식돼지갈비(덴마크산) 9,000원
와인숙성생삼겹살(150g) 9,000원
명장한우한접시(400g) 53,000원