KBS, SBS, MBC, YTN 맛집 방영된 청둥오리 전문점!
농장에서 직접 사육하여 당일 공급된 생오리만 그날그날 작업해서 올려드립니다~
최고의 신선함과 청둥오리만의 특별함을 느껴보세요~^^
[청둥 진국] 4인 기준 한 상
천생산에서 재배한 오가피, 엄나무 등 한약재를 넣고 48시간 고은 육수로 만든 청둥이의 메인 요리입니다.
가족 보양식, 어르신 보양식으로 좋으며, 소중한 사람들과 함께 나누는 특별한 음식입니다.e
[연탄불 석쇠 불고기] 3인 기준 한 상
연탄불에 초벌을 하여 기름기는 쫘악 빼고, 매콤한 양념에 불맛을 더하여 많은 분들이 찾는 메뉴입니다.
오미자 과즙에 숙성시켜 매콤새콤하며 그 특별한 맛에 손님들이 잊지 못하고 다시 찾는 메뉴입니다.
[청둥 생구이] 3인 기준 한 상
주문 즉시 부위별로 직접 손질하여 최고의 신선도를 자랑하며,
당일 도축한 생육에서만 맛볼 수 있는 생오리 간, 모래집, 혓바닥 등을 직접 구워드실 수 있습니다.
소고기 처럼 살짝 익힌 후 육즙이 살아 있을 때 굵은 소금에 찍어 먹는 것이 가장 맛있습니다.
KBS, SBS, MBC, YTN 방영 맛집 영상은
http://blog.naver.com/minsu9761/30154479078 에서 확인하실 수 있답니다.
SBS 생방송투데이 2013-03-22 방영
MBC 고향을부탁해 2013-01-17 방영
청둥 한방 진국 46,000원
석쇠 양념 불고기 38,000원
청둥 생구이 38,000원
청둥 한방 오리죽 1,000원
평일 12:00 - 22:00 3시 ~ 5시는 영업준비 시간
- 토종오리를 당일 도계하여 판매하는 토종오리 맛집
- 구미 오리고기 맛있는집
- 초벌된 오리불고기
- 중복 무더위를날려줄 구미상모맛집
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