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수정일
2018-07-10 20:24
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조회수
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밀면은 6.25전쟁 당시 부산으로 피난온 이북 피난민들에 의해 만들어진 음식으로, 그 밀면 기술을 전수받아 전통적인 방법으로 밀면 본연의 맛을 그대로 구현하였습니다. 한우뼈와 한약재, 갖은 야채를 넣어 24시간 직접 고아낸 육수에 주문 즉시 직접 반죽하여 면을 뽑아냅니다. 정직한 먹거리와 착한 조리과정으로 최고의 밀면 맛을 내기위해 앞으로도 계속 노력하겠습니다.
밀면+석쇠불고기 5,500원
비빔밀면+석쇠불고기 6,000원
석쇠불고기한판 5,000원
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