광천식당

KBS 한식탐험대 별별요리열전 을 통해 소개된 업체입니다.
대전 선화동에 위치하고 있는 30여년 이상의 전통이 있는 두루치기 전문점입니다. 칼칼하고 매콤한 특제 양념에 탱탱한 두부를 넣은 두부두루치기와 오징어두루치기가 대표적인 메뉴인데요. 다 먹고 남은 양념에 비벼먹는 칼국수와 밥이 별미이지요. 멸치로 우려낸 육수에 쑥갓, 파, 계란지단, 김가루를 얹은 칼국수도 인기있는 메뉴입니다.