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수정일
2018-07-10 20:24
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조회수
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칼국수와 수제비 전문점입니다
가격정보들깨칼국수, 들깨수제비, 바지락칼국수, 팥칼국수 6,000원 해물철판우동 18,000원. 건강식품으로 유명한 들깨를 넣은 칼국수가 유명해요. 주문을 하면 먼저 찰밥을 내와 밥으로 먼저 배를 채울 수 있어요. 칼국수에 팥이나 바지락을 넣어 완전한 웰빙 음식으로 조리해 내놓습니다. 배추김치에도 젓갈을 세 가지나 넣고, 고춧가루를 비롯한 양념, 팥과 찹쌀을 비롯한 곡류를 산지에서 직접 조달해요. 버섯생불고기, 해물찜과 해물전골에 칼국수를 더한 메뉴도 있습니다. 24시간 숙성시킨 밀가루 반죽으로 조리합니다.