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CH. 114

생통

안녕하십니까, 생통 박동석 대표입니다. 20년 전 대구 동성로 호프 골목에서 처음 호프를 접한 저는 생맥주 관리법 등을 익히고 이후 계속 요식업에 종사하며 불칸호프, 고불, 세남자이야기, 드마리스 등 다양한 음식점에서 일하며 각종 요리법을 숙지해 현재 ‘생통’을 운영하고 있습니다. ‘생통’은 생맥주 통을 일컫는 말로 생맥주와 통닭이라는 의미도 담고 있고 이곳에 오셔서 대화를 나누며 통한다는 의미 등 다양한 의미를 품고 있습니다. 저희 ‘생통’은 이름에서도 아실 수 있듯 치맥 전문점이지만 치킨뿐 아니라 파스타, 피자, 수제버거, 찜닭 등 다양한 메뉴를 모두 먹을 수 있는 곳입니다. 전문점의 이름을 걸고 단일 메뉴만 집중해서 판매하는 것도 좋지만 한 곳에서 한 번에 다양한 메뉴를 배불리 먹을 수 있도록 다양한 메뉴로 구성, 고객들을 기다리고 있습니다. 20년 동안 요식업에 종사하면서 여러 음식을 배운 제가 소스부터 하나하나 직접 만들고 있기에 더욱더 믿고 드실 수 있습니다. 치킨은 국내산 냉장육만 사용해 식감이 더욱더 좋으며 튀긴 후 소스를 바르는 것이 아닌 소스를 바르고 조리해 더욱더 깊은 맛의 치킨 맛을 자랑하는 것이 특징입니다. 또 치킨을 주문하면 함께 드실 수 있도록 수제버거 샐러드를 제공하는 등 가격대비 푸짐한 양으로 고객들에게 제공하고 있습니다. 치킨과 함께 먹으면 좋은 생맥주는 전용 냉장고와 대형 냉각기를 구비해 온도 조절에 힘쓰고 있으며 철저한 위생 관리로 맛의 변질을 막고 최적의 맛을 내기 위해 노력하고 있기에 더욱더 신선한 생맥주의 맛을 즐길 수 있으실 겁니다. 저희 ‘생통’의 가장 큰 자랑은 바로 가성비입니다. 피자는 8,000원대로 드실 수 있으며 파스타는 7,000원대의 놀라운 가격으로 드실 수 있습니다. 또 치킨과 피자, 치킨과 파스타 등을 함께 드실 수 있는 실속 세트 메뉴가 마련되어있어 더욱더 저렴한 가격으로 푸짐한 양의 음식을 맛보실 수 있습니다. 한 곳에서 다양한 음식을 더욱 저렴한 가격으로 즐기고 켄터키후라이드치킨 16,000원 켄터키후라이드치킨(순살) 18,000원 갈릭스위트간장치킨 16,500원 갈릭스위트간장치킨(순살) 18,500원 사천데리야끼치킨 16,500원 사천데리야끼치킨(순살) 18,500원 블랙빈짜장치킨 16,500원 블랙빈짜장치킨(순살) 18,500원 버섯야채짐닭(간장) 20,000원 버섯야채짐닭(카레) 22,000원 고추장순살치킨볶음(순살) 15,000원 고추장순살치킨볶음(치즈) 16,000원 까르보나라 7,000원 치킨크림파스타 7,000원 치킨로제파스타 7,000원 버섯토마토파스타 7,000원 수제불고기버거 4,500원 수제치킨버거 4,500원 수제통살새우버거 4,500원 코카콜라1,25리터 2,000원 생맥주 1000cc 5,000원 - 치킨과 생맥주가 맛있는 경산 생맥주 - 평소 먹던 치킨 - 치맥하기 좋은곳 - 짜장치킨과 함께 시원한 맥주

2018-07-10
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