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인삼 또는 홍삼하면 모두들 특정지역을 떠올리게 될 것입니다. 하지만 현재 전국 각 지역에서 점차 인삼 재배가 늘어나고 있습니다. 이유인 즉 한번 인삼 재배를 경작한 밭은 다시 인삼 경작을 하기엔 다소 무리가 있어서 인삼 경작을 하지 않은 곳을 찾아야 합니다. 또한 밭의 토질에 따라 인삼의 맛과 모양이 달라지게 되어 있습니다. 예로부터 충북 진천에서도 인삼 재배가 활발히 이루어지고 있으며 그 양도 꾸준히 늘어나는 추세입니다. 그러나 저희 진천 인삼이 인지도가 적다보니 중간상을 거치다 보면 ○○인삼으로 바뀌는 경우가 종종 있습니다. 자식같이 키운 저희 인삼이 중간상인을 통해 불분명한 생산지로 바뀌게 되는 게 안타까워 인삼농사 짓는 본인은 충북 진천 인삼임을 당당히 알려 드립니다. 또한 저희 홍애삼 홍삼액은 진천군 농업기술센터에서 농가 소득을 돕고자 마련한 ‘농촌여성 소규모 창업기술’ 정책으로 홍삼 추출액을 만드는데 필요한 기계설비를 진천군 농업기술센터로부터 보조 받아 제조업 허가를 내고 깨끗하고 정성 가득하게 만들고 있습니다. 그렇다고 직원을 두고 생산하는 큰 공장이 아닙니다. 순수 가족이 함께 인삼재배를 하고 가공하여 판매를 하고 있습니다. 저희는 농사도 지어야하고 아이도 키워야하고 홍삼추출액도 만들어야하고 판매도 해야 하기에 많은 양의 제품과 여러 가지 제품을 함께 만들어 판매하기엔 무리가 있습니다. 그래서 저희 가족이 할 수 있는 만큼 홍삼하나로 홍삼추출액 하나만 만들고 있습니다. 따라서 제품명과 제조사 이름(홍애삼 홍삼액/홍애삼 식품)을 함께 사용합니다. 그 만큼 내 가족과 내 자식이 먹는다는 정직과 신용으로 만들어 보다 질 좋은 제품임을 확신할 수 있습니다. 얼마전 부터 어머니는 직거래 장터에 나가십니다. 진천군에서 지원하는 사업에 선정되어 대도시에서 열리는 농산물 직거래 장터가 있습니다. 그 곳에 가면 각 군을 대표하는 상품들이 판매됩니다. 저희 홍애삼 홍삼액도 당당히 그 자리에서 소비자에게 시음하시고 판매도 합니다. 하지만 소비자는 특정지역의 인삼을 강조하고 진천에서 왔다고 하면 모두들 의아해 합니다. 그래도 어머니는 하루 종일 서서 같은 말을 수 백번 수 천번 하시고 일단 맛을 보고 평가 해 달라고 호소합니다. 이제는 어느 지역에서 재배된 몇 년근 홍삼으로 만든 제품을 광고하는 좁은 시장에서 벗어나 진정한 홍삼의 효능과 약효를 느껴보실 수 있을 것입니다.

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저희는 제주도에서 직접 농사지은 농산물로만 직접 가공하여 건강즙을 만듭니다. 4대가 60년동안 농사짓고 "내 가족이 먹는다"는 생각으로 열심히 만들고 있어요~ 제주 비트즙, 제주 빨간양배추브로콜리즙, 제주 콜라비즙, 제주 자색돼지감자즙, 제주 빨간양파즙, 제주 당근즙 이 저희 제주청룡농원의 핵심 상품입니다. 정성드려 만든만큼 많은 사랑 부탁드립니다^^ 제주 비트즙 75포85,000원 제주 빨간양배추브로콜리즙 75포70,000원 제주 빨간양파즙 75포57,000원 제주 콜라비즙65,000원 제주 자색당근즙80,000원 제주 자색돼지감자즙75,000원

저희 농장은 경북 성주군 가야산자락에 8,000여평의 대지에서 65여년에 걸친 축적된 기술로 양질의 고품질 표고버섯을 생산하고 있습니다. 우리농장은 전문 가족경영으로 양친 부모님 이하 3대인 저희가족과 함게 농장을 운영하며 2002년 자체 종균배양시설을 갖춰 보다 생산성 있고 안정성 있는 우량품종을 배양하여 저렴하고 질좋은 표고버섯생산에 혼심의 힘을 다하고 있습니다. 앞으로 또한 국내소비활성화와 더불어 일본 및 동남아시아, 유럽 등 미주시장개척과 수출에 만전을 기하고 다양한 기능성 버섯제품개발에도 박차를 가할 것입니다. 아무쪼록 저희 경성표고농장 가족은 서로 신뢰하고 믿음으로 잘사는 농촌, 풍요로운 부농의 꿈을 실현키 위한 자기개발에 직무와 열성을 다하는 농장으로 발전 할 것을 약속드리며 여러분의 지도편달과 애정어린 관심을 부탁드립니다.

아삽야콘농원은 충남 당진시 면천면에 있습니다. 잘 알려지지 않은 야콘,야콘즙,오크라,삼채,블루베리를 재배하고 있는 농원입니다. 하지만 소비자의 건강을 생각하며 농사를 짓다보면 소비자님께서 꼭 찾아주시리라는 믿음으로 열심히 일하고 있습니다. '땅속의 배'로 불리는 야콘은 늦가을이 제철입니다. 고구마와 비슷한 생김새이나 참마와 배의 맛이 적적히 조화된 야콘은 불과 몇 년 전만 해도 우리에게 생소한 농산물이었지만 웰빙 시대를 맞아 많은 이들이 찾는 식품입니다 야콘에는 변비 개선과 당 조절 효능이 있습니다. 야콘은 고구마 또는 감자와는 다르게 식이섬유와 전분 이외에도 프락토올리고당 성분이 많이 함유되어 있어 장 속에 있는 좋은 박테리아균을 늘리고 나쁜 균은 줄여주어 장 내의 환경을 보호하고 배변 활동을 촉진합니다. 또한 야콘은 당 분해 효소인 알파글루옥시다아제에 개입해 음식을 먹어도 당 분해 속도를 조절해 갑작스러운 혈당 상승을 억제하는 효과가 있습니다. 이와 동시에 혈중에 있는 당을 근육 등에서 빨리 소모하도록 촉진해 당 조절에 도움을 줍니다. 당뇨나 변비에 좋은 농산물이니 찾아오시거나 홈페이지나 전화 주문하시면 좋은 친구가 되겠습니다.

안녕하세요... 우리토마토 농장입니다. 저의 이야기입니다. 젊은 나이에 길지도 않는 14년의 토마토 만을 재배하여 보다 맛나는 토마토를 만들기위하여 오늘도 열심히 연구하며 공부를 하고 있답니다. 부산 강서구 대저동에서 시설하우스 3,600평에 토마토를 재배하며 여름에는 벼를 심어 땅의 지력을 보존하여 가을부터 이듬해 봄까지 토마토를 재배한답니다. 3,600평의 시설에 토마토를 차례로 심어서 수확이 연중할수 있도록 하고 있으며 몸에좋은 토마토에 게르마늄이 첨가된 토마토를 만들어 드시는 분의 건강을 지켜드리기 위하여 노력을 하고 있답니다. 토마토를 생산하는 농부의 마음으로서가 아니라 드시는 분의 건강을 한부분 책임진다는 생각으로 토마토를 기르며 언제나 싱싱하고 달콤한 토마토를 만들기 위하여 오늘도 손과 발이 바삐 움직인답니다. 저희 우리토마토농장 웹사이트를 통하여 유익한 시간이 되시길 기대합니다. 오늘도 좋은 하루되십시오. 감사합니다. 우리토마토농장 대표 김 정용(싱싱이) 최 은정